Şeftalili mini tatlı...

Basit, çok kolay bir tarif daha... Cheesecake kremasıyla milföylü şeftaliler için gerekenler;

(2 kişilik)

Kreması için;

• 1 yumurta

• 165 gr labne peyniri

• 40 gr şeker

• 3-4 damla vanilya şurubu

Hamuru için;

• 2 kare milföy hamuru

Üzerini süslemek için;

• 1 adet şeftali

• damla çikolata

• 1 yemek kaşığı bal

milföy hamurları dolaptan çıkarıp erimesini bekleyelim. bu sırada derin kasede cheesecake kremasını hazırlayım; peynir ve şekeri iyice çırpalım. daha sonra yumurtayı ve vanilya şurubunu ekleyelim. çırpmaya devam edelim. milföyleri oklava ile açarak büyütelim. büyüttüğümüz milföyleri kare cupcake kaplarına yerleştirip tabanına çatal ile delikler açalım. (kabarmasını önlemek için) daha sonra kalıpların içine kremayı dökelim. önceden 180 dereceye ısıttığımız fırına koyalım. 20 dk pişirelim. onlar pişerken; bir kasede bal ve 2 yemek kaşığı kadar ılık suyu karıştıralım. bal iyice eriyince ince ince dilimlenmiş şeftalileri içine batırıp fırından çıkardığımız hamurların üzerine yerleştirelim ve damla çikolataları serpelim ve fırına geri koyalım. 10 dk pişirdikten sonra fırından çıkarabilirsiniz

Afiyet olsun...

#kolaytarif #milföy #şeftalilitatlı #şeftali